司康 Scone

 

司康起源在上一篇〝司康起源〞有介紹過這裡不多說,有興趣的朋友們可以到這篇文章看看唷!

 

司康是小編在學烘焙的路途上,印象最深刻的一項作品,因為它不需要發酵,在食材和製作過程有些許不同,因為這些不同才能成就就美味的司康,所以更要小心謹慎地呵護它成長,不然成品就會長歪了。

這也是為何小小一個司康為何價格讓人聽到,心跳都漏了好幾拍的原因~夢幻的馬卡龍也是如此

 

也因為自己愛吃司康,所以下了更多心思在這上面,更認真的對待司康這件事情。

司康的蓬鬆,單吃、抹上果醬後再吃都會讓司康有不同風味的呈現,是一款我覺得很特別的點心麵包類~

而且可以帶了就走,小小一個,也不用擔心下午吃太多

多買幾種口味,每天就可以依照心情來滿足自己的點心時光

分享給朋友,經濟實惠又有飽足感!吃完不會有空虛感XDD

司康主要材料如下

日本麵粉

19號發酵奶油

有機果乾

日本靜岡小柳津抹茶粉

不二韓味柚子醬

 

 

司康系列口味如下

原味

蔓越莓

葡萄乾

玫瑰蔓越莓

碎栗子抹茶

 

司康會不定期有新口味上市,歡迎隨時關注我們粉絲專頁唷

 

#蛋糕一律用黑貓冷凍寄送

#宅配費用依照黑貓宅急便官網公布的費用為準

#其餘商品依照商品屬性在下單時會告知適合哪種宅配方式

#所有商品請提早1~2週預定

#下單後請在3天內匯款,才會開始排單製作

#下單後請臉書私訊小編

 

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